中医养生 _ 宜宾市第二中医医院

三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。
中医认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，引起食欲不振等。日常饮食中夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。
夏季天气炎热，易出汗，导致体内水分和钠离子的缺失，因而需多喝水，少饮多次，可以选用白开水，茶水，柠檬水，绿豆汤等，出汗严重的情况下可以喝淡盐水。需要限制入水量的人群需在医生指导下限量摄入。
天气炎热，易上火，苦味的食物可以帮助去肝火，如，苦瓜。绿豆是三伏天中比较有利于解暑的食物，饮用绿豆汤对于降火也是十分有利的。还可以多食西瓜，黄瓜，冬瓜，莲藕等食物。
夏季暑湿，易损伤脾，导致脾虚。扁豆，薏仁都具有健脾的功效，同时对于开胃、解暑降火也有一定的功效。
很多人在三伏天会出现出汗过多的情况，容易耗费阴气，可以多食山药，蜂蜜，木耳，百合，大枣，鸡蛋等益气养阴的食物。有这么句老话“冬吃萝卜夏吃姜”。“夏吃姜”之姜，多指生姜。夏季适当吃一些生姜有宣发阳气之效，但是不宜多吃也不是人人合适，生姜辛温属热性食物，根据“热者寒之”的原则，若出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热证，不宜多吃。
在炎热的三伏天中，应多食用清淡的食物，同时也需要为身体补充蛋白质，豆类、鸭肉、鸡肉中的蛋白质含量较高，能够在三伏天中为身体补充营养，保持充沛精力。
夏季不宜贪凉，尽量不吃或少吃生冷的食物，如雪糕，冰镇的水果，饮料等，易损伤脾胃。同时也不要在炎热天气用冷水冲澡降温，易感染暑邪。