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合理膳食、健康护心,您做对了吗?
作者:内三科 陈方梅  更新时间:2024-04-10   浏览量:
  2023年6月,《中国心血管健康与疾病报告》报告中指出:当前,我国人口老龄化及城镇化进程不断加速,居民不健康的生活方式日益突出,心血管病危险因素对健康的影响越加显著,心血管病发病率仍持续增高。目前心血管病(CVD)是我国城乡居民的首要死亡原因,农村为48%,城市为45.86%。每5例死亡中就有2例死于CVD。
  心血管病给居民和社会带来的经济负担日渐加重,已成为重大的公共卫生问题。对确诊心血管疾病的患者,应立即启动并长期坚持生活方式干预:倡导健康生活方式,保持合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
  心血管患者的饮食应注意哪些方面?
  1、食物多样化、粗细粮搭配、平衡膳食:增加全谷物和薯类食物摄入,粗细搭配。推荐成年居民每天摄入谷类食物(大米、小麦、玉米、小米等)200~300g(其中包含全谷物和杂豆类 50~150g),薯类(红薯、山药等)50~100g;少食用或不食用加入钠盐的谷类制品,如咸味面包、方便面、挂面等。
  2、低脂肪、低饱和脂肪酸膳食:尽量减少摄入肥肉类、高脂肪类食物。保持低胆固醇饮食,限制富含胆固醇的动物性食物。宜选择鱼、禽、蛋和瘦肉,平均每天120~200g,少吃含高脂肪、高胆固醇的食物,包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品,如培根、香肠、腊肠等。推荐吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
  3、限盐:每日食盐不超过6g(一瓶盖),注意隐性盐的摄入(如咸菜、鸡精、酱油、蚝油等)。
  4、总能量摄入与身体活动要平衡:保持健康体重,体重指数(BMI)在18.5~24之间。提倡进行规律的中等强度运动(如快走、慢跑、骑车、游泳、太极拳等),每周4-7天,每天累计30-60分钟。
  5、戒烟限酒:不吸烟,不饮或限制饮酒,减轻精神压力,保持心情舒畅。
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