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一家团圆吃年夜饭需注意些什么?
作者:信息宣传科 张艳  更新时间:2024-02-08   浏览量:
  2024年是甲辰龙年,龙作为我们中华民族的图腾,承载了深厚的历史和文化底蕴。龙是力量和独立的象征,也是繁荣和幸福的预兆。在龙的年份里,我们不仅迎来了新的开始,也承载着对美好未来的期望。
  辞旧迎新过年啦!中国人民一年一度最重视的节日来啦!家家户户都备好美酒美食一家团聚在一起,气氛温暖而祥和,小编也期盼着过年呢!阔别一年之久的亲人朋友又可以在一起把酒言欢,叙说思念之情,此时此景可千万不要被一些小问题给破坏掉,比如因为饮食原因造成的不舒服,那么春节期间饮食上需要注意些什么呢?
  春节期间家家户户的饮食都比较丰盛,在选择食物的时候应荤素搭配,少吃油炸、烧烤类食物,不要贪图新鲜去食用野生动物、未考证为食物类的野生植物。应多样化选择常用食材,保持肉类、蛋类、蔬菜等均匀,过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病、胰腺炎等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比平时要少,体重也会增加,因此注意调整好饮食搭配,减少脂肪的堆积。
  春节期间走亲串户各种活动丰富,熬夜、多餐、乱餐情况较多,容易导致胃肠道不适应情况出现,造成胃肠功能紊乱、消化不良等疾病发生。节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时应少沾些荤腥,多吃些蔬菜水果,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,还能维持胃肠正常蠕动,预防便秘。
  春节期间大家往往有储存食物习惯,在采购的时候一定要注意查看食材新鲜度、保质期等。需采购冷链食物的,要查看检验检疫等相关合格证明。同时加上春节期间每餐准备食量偏多,容易出现食物过剩,长时间放置容易滋生细菌,食用后引发胃肠疾病。
  俗话说“吃饭八分饱,不用把医找”。春节期间在丰富食物的攻击下,容易让人产生“饮食兴奋”情绪,导致出现暴饮暴食,增加肠胃负担,特别是食用高油腻、高脂肪性食物后,更容易引起消化不良,导致肠胃疾病发生,细嚼慢咽有助于让食物与消化液更好的融合,更好的被消化和吸收。相反狼吞虎咽的吃饭方式,容易导致体内食物堆积,肠胃超负荷,长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。节假日期间是胆囊炎、胰腺炎的高发季节,大家一定要引起注意。
  饮酒后酒精对胃肠道黏膜的刺激,会引发一系列的胃肠疾病。过度饮酒,更是会对心脑血管、肝脏等器官造成影响,导致记忆力下降、智力减退,甚至引发脑血管意外等疾病。服用某些药物期间,譬如头孢类抗菌素,都应严格遵守医嘱,禁止饮酒,以免引发严重反应。
  有好多老年人对春节有深深的忌讳大年三十初一,是不吃药不看病的,说是不吉利,但是在这里提醒大家,平时每天都需要口服的药物或者注射的针剂,节假日期间也不能中断,这样身体才能更健康,身体好减少家人的担忧,避免疾病复发而入院。
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